餐厅如何玩转微信营销？

近几年，新媒体平台蓬勃发展，为餐厅宣传营销获取了新的方式，尤其是微信平台，它操作者非常简单、信息公布快捷、互动性强劲、成本又较低。去年某西餐厅，就通过经营微信公众号50天狂揽17万粉丝，分店开业的当天流水就突破8万，并且其中的60%由公众号粉丝贡献。我们要如何利用微信来吸粉，竖井，爆炸餐厅做生意呢？　　1.作好定位，搭起微信平台。

　　许多餐厅微信营销走错了方向，主要逗留在餐厅品牌、餐饮菜品的宣传上。对于餐厅微信营销应当更为多元化，首先应当是个信息查找平台，消费者可以查找餐馆特色、价位、消费评论等信息；其次应当是个对话推展平台，一方面向顾客公布新品、优惠、等他们感兴趣的消息，另一方面通过线上活动与消费者对话，强化顾客粘性，引领再度消费，让更加多的粉丝沦为餐厅的消费者。

　　2.线上、线下吸粉注目微信。　　1）线上邀当地美食大号引荐。　　餐厅经营初期，微信公众平台也才搭起一起，在几乎没顾客基础的情况下，可以再行邀其他有大量粉丝基础的美食引荐大号展开引荐，宣传餐厅美食，及优惠活动信息等，用作初期更有人气。　　2）线下主动出击，邀粉丝特注目。

　　线下竖井，餐厅本身就是 合适“吸粉”的地方。你可以在餐饮店内 显著的地方，比如桌子上、墙上、收银台旁边等，张贴上你们的微信二维码，告诉顾客扫瞄餐厅公众号，就可以必要连到WIFI，让顾客主动注目微信。

或者因应一些广告宣传方式，比如扫码注目才可沦为本店会员，买单时可以而立减半5元，或者以后每次消费可以打9.5腰，然后让顾客特到你们的微信里。　　3.运营好微信内容，更有粉丝线下消费。

　　1）展出餐厅信息，更有顾客消费。　　我们应当展出一些什么呢？比如我们可以展出餐厅的美食、环境、服务等信息。展出我们的菜品有多新鲜，我们订购的肉、鱼、蛋都是哪里来的？展出我们餐厅做到了什么优惠活动的结果、照片等，让顾客能看获得品质、实惠，产生消费冲动，这就是展出的目的。

　　2）利用热点更有人气。　　餐厅微信营销一定要学会借势，利用网络、社会大众注目的热点，启动时的内容才不会更加有关注度。

但是平热点一定要融合餐厅实际情况，必需要和您的店融合一起，才是 主要的目的。　　像以前奥运会期间，小编看见有家餐厅的微信号，天天都在放奥运会的新闻，谁取得金牌了、祝贺谁取得了 ，却没先前活动，这对餐厅盈利有效果吗？准确的方式应当是将这些热点当作一个竖井的噱头，首先更有粉丝注目，再行乘机融合做到些活动，更有顾客来店。比如做个微信投票活动：某项比赛谁能夺得金牌，比赛结果出来后，从为金牌得主投票的粉丝中提取几位可以到餐厅免单睡觉，以此来强化与粉丝的对话。

　　3）派发优惠活动信息，引领顾客共享。　　在微信上不定点派发优惠活动信息，是提升用户活跃度的较佳手段。

例如向粉丝发送到店内每日特价菜品信息，或者新品上市时，可以向粉丝限量派发免费享用优惠券等。派发优惠给与顾客一个上门消费的理由只是 个目的，先前如何让餐厅通过这些顾客，获得更好的曝光量是第二个目的。比如可以希望这些顾客，在微信朋友圈共享“好爱吃啊”，各种菜品美图，这就不会提升曝光率，同时不会给社交朋友展开了一次引荐，无形的将餐饮品牌和美誉在社交圈启动时过来了。

对于这种共享，餐馆可以赠送给菜品、累积分数等等，这就构成了良性的循环。

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